Grøntskæremaskine, Catto

Grøntskæremaskine Catto fra Lurch til at skære frugt og grøntsager i lange, ensartede baner. Råvaren fastgøres på akslen og føres gennem kniven, når håndsvinget drejes. Banerne kan blive op til 10,5 cm brede og kan bruges som grøntsagsplader, til ruller eller i desserter.

Anvendelse:
Bruges til blandt andet squash, rødbede, kartoffel, kinaradise, kålrabi og æbler. De lange baner kan bruges som alternativ til pasta, f.eks. til lasagne og cannelloni, eller til ruller, sushi og desserter.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af BPA-fri plast og særligt knivstål. Råvaren monteres på en aksel og føres gennem den faste kniv ved hjælp af håndsvinget. Fire sugefødder sørger for, at maskinen står stabilt på bordpladen under brug.

Særlige fordele eller tips:
Maskinen skærer lange, sammenhængende baner, som kan blive op til 10,5 cm brede afhængigt af råvaren. Den kompakte konstruktion gør den velegnet til køkkener med begrænset plads. Der medfølger en vejledning med tips til anvendelse og opskrifter.

Specifikationer:

Vedligehold:
Maskinen bør aftørres med en fugtig klud. Kniven vaskes op i hånden.