Mokkakande til induktion, 2 kopper 120 ml

Mokkakande til 2 kopper i facetteret 10-kantet design. Kanden brygger kaffe efter den italienske moka-metode, hvor opvarmet vand presses gennem formalet kaffe. Den er fremstillet af aluminium med udvendig stålkappe og kan anvendes på alle blus, inkl. induktion.

Anvendelse:
Mokkakanden anvendes til brygning af kaffe direkte på komfuret. Vand fyldes i underdelen, mens mellemfint formalet kaffe fyldes løst i filtertragten uden at presses sammen. Bryggemetoden giver en koncentreret kaffe med højere intensitet end filterkaffe, men med lavere tryk end espresso.

Vandet bør ikke fyldes over sikkerhedsventilen, og kanden bør opvarmes ved lav varme. Når kaffen begynder at løbe op i overdelen, kan varmen reduceres. Fjern kanden fra varmekilden, når strømmen af kaffe bliver lysere og mere boblende. På elektriske komfurer kan det være en fordel at flytte kanden væk fra den varme kogeplade. Omrør eventuelt kaffen inden servering. Vær opmærksom på varme overflader og damp.

Materiale og konstruktion:
Kanden er fremstillet af aluminium med en udvendig kappe af rustfrit stål omkring bunden og den nederste del af siderne. Den er udstyret med silikonepakning, skruefastgjort håndtag samt lågknop med metalindsats. Håndtag og knop er fremstillet af varmebestandig sort plast.

Komfurtyper:
Kan anvendes på induktion, gas og øvrige komfurer. Ved brug på induktion anbefales langsom opvarmning. Bemærk, at den lille 2-kops model muligvis ikke registreres på alle induktionszoner.

Særlige fordele eller tips:
Pakning og filter kan udskiftes ved behov og findes under relaterede varer. Håndtaget kan afmonteres og udskiftes ved beskadigelse.

Testet og udvalgt:
Vi har udvalgt denne model, fordi den kombinerer den traditionelle mokkakande i aluminium med mulighed for brug på induktion.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vaskes op i hånden. Aluminium anbefales ikke til opvaskemaskine. Kanden bør skilles ad og tørres efter rengøring.