Elektrisk kaffekværn fra Baratza til både espresso og filterkaffe. Modellen er udviklet med fokus på præcis kværning i det fine område og fungerer som en alsidig kværn til flere bryggemetoder.
Anvendelse: Velegnet til kværning af kaffebønner til espresso, pour-over og stempelkande. Kværnindstillingerne gør det muligt at skifte mellem fine og grove formalingsgrader afhængigt af bryggemetode. Betjenes manuelt via tænd/sluk og pulse-funktion, hvor kaffe kan kværnes direkte i portafilter.
Materiale og konstruktion: Udstyret med 40 mm kegleformede kværneblade i stål, som sikrer ensartet kværning. Kværnen har 40 trin, hvor de første 20 er optimeret til espresso og de resterende til grovere kværning. Bønnebeholder i plast med kapacitet på 300 g samt beholder til formalet kaffe på 100 g. Konstruktionen er udviklet til stabil drift og kontrolleret kværning uden væsentlig varmeudvikling.
Særlige fordele eller tips:
40 kværnindstillinger til forskellige bryggemetoder
Finjusteret område til espresso
Ensartet kværning med kegleformede stålblade
Mulighed for kværning direkte i portafilter
Velegnet som allround-kværn til hjemmebrug
Testet og udvalgt: Udvalgt for den præcise kværning i espresso-området og fleksibiliteten til flere bryggemetoder i én kværn.
Specifikationer:
Model
Baratza Encore ESP
Kværneblade
40 mm kegleformede stålblade
Kværnindstillinger
40 trin (20 fine, 20 grove)
Bønnebeholder
300 g
Beholder, formalet kaffe
100 g
Mål
H 34 × B 13 × D 15 cm
Ledning
1,4 m
Vægt
ca. 3,1 kg
Materiale
Plast og stål
Vedligehold: Kværneblade og beholdere kan afmonteres og rengøres med børste eller tør klud. Ydersiden aftørres med en fugtig klud.