Crêpemaskine, stegeplade Ø 40 cm

Crêpemaskine fra Roller Grill med stegeplade i støbejern og en diameter på 40 cm. Maskinen er udviklet til professionel brug og egnet til kontinuerlig produktion af crêpes og pandekager.

Anvendelse:
Velegnet til caféer, foodtrucks og mobile pandekagestande. Kan anvendes til klassiske crêpes, pandekager samt fladbrød som chapati og mindre pandekager som blinis. Kapacitet op til ca. 60 stk. i timen afhængigt af teknik.

Materiale og konstruktion:
Kabinet i rustfrit stål med massiv stegeplade i støbejern. Udstyret med spiralelementer, som sikrer jævn varmefordeling over hele stegefladen. Temperatur kan reguleres fra 50 °C til 320 °C.

Særlige fordele eller tips:

• Jævn varmefordeling via spiralelementer
• Stor stegeflade på Ø 40 cm
• Egnet til kontinuerlig drift
• Høj kapacitet ved korrekt teknik

Testet og udvalgt:
Udvalgt for den stabile varmefordeling og kapaciteten, som gør den velegnet til professionel brug.

Specifikationer:

Vedligehold:
Stegepladen rengøres efter afkøling med egnet redskab. Kabinettet aftørres med en fugtig klud.