Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
VAKUUMMASKINE M/KAMMER FRA POLYSCIENCE
Længde: 47.0 cm / 
Bredde: 35.6 cm / 
Højde: 36.8 cm
DKK. 12.498,00

Vakuummaskine med kammer fra PolyScience

Vakuumpakkeren fra PolyScience kan vakuumforsegle både tørre fødevarer, væsker, supper og gryderetter nemt og effektivt, og giver det private køkken muligheder man ofte kun ser i professionelle rammer.

Med vakuumforsegling kan mad bedre holde sig frisk, og opbevares i længere tid i køleskab, fryser og når man er på tur. Vakuumforsegling kan også medvirke til at minimere madspild, da man kan gemme sine rester, det gør måltidsberedningen hurtigere og lettere, og gør det muligt at købe større ind, da holdbarheden forlænges med vakuumforsegling.

Ud over fordelene ved vakuumforsegling forhindres også oxidering/iltning og tab af farve, smag, aroma og næringsværdi i fødevarerne.

Du kan bl.a.: 

  • Infusere og komprimere ingredienser på sekunder
  • Marinere kød, fisk og skaldyr langt hurtigere end normalt
  • Lave pickles og saltede agurker med sprødhed og farven bevaret

Endelig kan man for holdbarhedens skyld også vakuumpakke vigtige dokumenter, sølv, guld og andre værdigenstande, men det er lidt uden for vores kendskabsområde.

Vakuumpakkeren fra PolyScience betjenes nemt med tre forudindstillede knapper, som kan programmeres til de nøjagtige tider for vakuum og forsegling af kød, fisk og infusioner. Der er også en indbygget marineringscyklus, som giver dig endnu flere muligheder med maskinen.

Vakuumpakkeren er udstyret med en ekstern port, så du kan vakuumforsegle både poser og beholdere. Maskinen er kompakt og solidt udført i rustfrit stål, så den kan tåle lidt af hvert, og det store kammer på 35 x 30,5 x 11 cm kan rumme poser af selv større dimensioner.

Maskinen leveres med disse poser: 

  • 6 stk. 0,43 liter vakuumposer
  • 6 stk. 0,95 liter vakuumposer
  • 6 stk. 3,79 liter vakuumposer

Tekniske data:

Dimensioner på kammeret Længde 35 x bredde 30,5 x højde 11 cm
Længde på seal bar/forseglingsbjælke 29,21 cm
Marineringscyklus Ja
Pumpetype Vedligeholdelsesfri og oliefri pumpe
Volt 230
Maks. bredde på pose/rulle 31 cm
Samlet størrelse Længde 47 x bredde 35,6 x højde 36,8 cm
Vægt 23 kg

OBS
Det er vigtigt, at der ikke kommer vand ind i pumpen. Hvis dette sker, at maskinen i værste fald ødelagt.