Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
LAKSEKNIV TOGIHARI PRO, L 30 CM
Længde: 30 cm
DKK. 2.562,00

Laksekniv, Togiharu Pro

Togiharu 'Pro Salmon Slicer' er en klassisk laksekniv, med et meget fleksibelt blad, som sikrer høj kvalitet. Med denne kniv er det muligt at skære helt perfekte, tynde skiver hver eneste gang.

Kniven kan bruges af både højre- og venstrehåndede.

Konstruktion:
Halvskæftet

Blad:
Materiale – Rustfrit stål
Hårdhed (Rockwell C) – 58-59 HRc
Slibning, vinkler (æg) – 70/30
Slibning, sværhedsgrad – Mellem

Skæfte:
Materiale – POM-plast (polyoxymethylen), termoplast
Påhæftning – 3 nitter
Bolster – Nej

Vedligeholdelse:
Laksekniven skal vaskes op i hånden. Kniven bliver sløv, og man risikerer skævhed i det lange blad, hvis den kommer i opvaskemaskinen.

Slibning:
Vi anbefaler, at man vedligeholder kniven med et strygestål. Trænger den til at blive slebet, så kom ind i vores butikker, og lad vores professionelle knivsliber om det.

Se mere om vores knivslibning