Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
Laksekniv L 30 cm.
Længde: 30 cm
DKK. 2.562,00

Togiharu 'Pro Salmon Slicer' er en klassisk laksekniv, med et meget fleksibelt blad, som sikrer høj kvalitet. Med denne kniv er det muligt at skære helt perfekte, tynde skiver hver eneste gang.

Kniven kan bruges af både højre og venstrehåndede.

Slibning
Vi anbefaler at man vedligeholder kniven med et strygestål. Trænger den til at blive slebet, så kom ind i vores butikker, og lad vores professionelle knivsliber om det.

Vedligeholdelse
Skal vaskes op i hånden. Kniven bliver sløv og man risikere skævhed hvis den kommer i opvaskemaskinen.

> Se mere om knivslibning hos Kunst og Køkkentøj

Konstruktion Halvskæftet
   
Blad  
Materiale: Rustfrit stål
Hårdhed (Rockwell C): 58 - 59 HRc
Slibningsvinkler (æg): 70/30
Slibning sværhedsgrad:   Mellem
   
Skæfte  
Materiale: POM-plast (polyoxymethylen)
Termoplast
Påhæftning: 3 nitter
Bolster: Nej