Saks til pizza L 26 cm

Pizzasaks fra Cerutti Inox, 26 cm. Udformet med løftet håndtag, som giver afstand til den varme pizza under klipning.

Anvendelse:
Velegnet til udskæring af færdigbagt pizza i portionsstykker. Konstruktionen giver god kontrol og egner sig særligt til pizza med sprød bund og fyld.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af rustfrit stål og plast. Med den afrundede bagende kan saksen anvendes i pizzaforme og bradepander uden at ridse overfladen. Saksen kan skilles ad for lettere rengøring og eventuel slibning.

Særlige fordele eller tips:
Det løftede håndtag reducerer risikoen for at komme i kontakt med fyld og varme overflader under klipning. For et rent snit kan det være en fordel at starte i pizzaens sprøde kant og fortsætte gennem fyldet.

Specifikationer:
Samlet længde: 26 cm
Skærlængde: ca. 12 cm
Vægt: 0,14 kg

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine, men hyppig maskinvask kan med tiden sløve skæret. Håndvask anbefales for længere levetid.

Producent og oprindelse:
Cerutti Inox er en italiensk producent af professionelt pizzaudstyr, grundlagt i 1960. Firmaet har i årevis samarbejdet med Nazionale Italiana Pizzaioli – en italiensk "pizzaskole" – som under kurser og arrangementer bruger Cerutti Inox’ pizzaspader og tilbehør til oplæring af italienske pizzabagere.

Se alt fra Cerutti Inox →