Raviolistempel, rund, glat, messing

Læs mere

Fra 176,00 inkl. moms

  • Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
  • Sikker handel med e-mærket

Vis hele GA.RI. TORNERIA serien

Vælg variant

Produkt
Diameter
Pris
Husk
Raviolistempel, rund, glat, Ø27 mm, messing
Diameter 27 mm
DKK 176,00
Raviolistempel, rund, glat, Ø31 mm, messing
Diameter 31 mm
DKK 176,00
Raviolistempel, rund, glat, Ø35 mm, messing
Diameter 35 mm
DKK 176,00
Pris inkl. moms

Messingstempel til rund og glat ravioli

Lav dine egne runde og glatte ravioli med dette stempel i messing med håndtag i træ. Stemplerne kan justeres i højden, så man nemt kan styre, hvor tyk en ravioli man vil stemple. Skru håndtaget af, og juster på to skruer over stemplet for at finde den rette højde til stemplingen. Skru derefter håndtaget på igen.


Størrelser (diameter)

  • Ø27 mm
  • Ø31 mm
  • Ø35 mm

Anvendelse
Læg fyldet i passende portioner mellem to udrullede pastaplader, form dejen rundt om fyldet, så du undgår at få luftlommer i dine færdige ravioli, og brug til sidst stemplet til at udstikke den enkelte ravioli. Stemplet har den fordel, at det hjælper med at lukke kanterne på raviolien, så fyldet ikke flyder ud under tilberedning.

Fordele ved messing
Messing har flere praktiske egenskaber, som gør det velegnet til bl.a. pastaværktøj: Udover at være dekorativt, så er messing meget formbart, hvilket gør det muligt at producere præcise udskæringer i værktøj. Desuden er messing relativt tungt, selv i små størrelser, hvilket er nyttigt når man skærer eller udstikker pasta: Messingen tynges nemt ned i pastadejen, uden at man behøver trykke hårdt, og efterlader et pænt defineret og jævnt snit.


Materiale:
Messing og træ.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, men vaskes af i hånden med lunken vand og sæbe.