Silikoneform, sæt, Kit Dolce Sogno 1500 L 300 mm | 1500 ml

Kit Dolce Sogno 1500 er et sæt i tre dele, bestående af en rektangulær silikoneform, en plastholder til formen samt en mindre silikoneform til at støbe en moussedekoration til at lægge oven på kagen. Silikoneformene kan selvfølgelig også benyttes hver for sig, men kombinationen af de to silikoneforme giver rig mulighed for at arbejde med sammensætninger af smage og teksturer.

• Stor form: Længde 300 mm, bredde 100 mm, højde 35 mm, rumindhold 1050 ml
• Lille form: Længde 280 mm, bredde 80 mm, højde 20 mm, rumindhold 450 ml

Om silikoneforme fra Silikomart
En rød, hvid eller gul silikoneform fra Silikomart kan bruges til kage, brød, mousse, is og parfait. Formen er velegnet til brug i fryser, ovn og mikroovn, da den tåler temperaturer fra -60 °C til +230 °C. Undgå grill/crisp og lignende funktioner i ovnen. Evt. medfølgende plastdele tåler ikke ovn.

Før brug
Vask silikoneformen i hånden i varmt vand med lidt opvaskemiddel og tør den grundigt af.

Anvendelse
Hvis du skal bage med silikoneformen, anbefaler vi, at du smører den med smør eller fedtspray, inden du tager den i brug første gang. Hvis du ønsker en sprød overflade på det emne, som du bager, kan smøring af silikoneformen før hver bagning også anbefales. Silikoneformens glatte overflade medfører, at det, man bager eller fryser, let slipper formen. Men bemærk:

• Ved bagning: Vent til emnet er helt afkølet, før det fjernes fra formen.
• Ved frysning: Vent til emnet er helt frosset, før det fjernes fra formen.

Da silikoneformen er blød, fraråder vi at støbe chokolade i den. Størknet chokolade kan let knække, og lufthuller kan ikke bankes ud af massen. Brug i stedet en rigtig chokoladeform i hård plast.

Materiale:
Silikone, fødevaregodkendt. Fremstillet i Italien.

Vedligehold
Silikoneformen kan vaskes i opvaskemaskinen, men dette frarådes, da afspændingsmiddel kan udtørre silikonen. Det anbefales i stedet at vaske silikoneformen i hånden med en blød børste og eventuelt en smule opvaskemiddel. Silikoneformen tørres af i hånden efter vask, men den kan også tørres i en ovn ved 100 °C i 10 minutter.