Benriner Turning Slicer er en japansk grøntsagsstrimler til at lave lange spiraler, bånd og julienne af aflange grøntsager. Maskinen leveres med fire udskiftelige knive til forskellige snit.
Anvendelse:
Bruges til blandt andet squash, kinaradise, gulerødder, græskar, kartofler og søde kartofler. Råvaren skæres i ca. 12-13 cm lange stykker, sættes i maskinen og drejes gennem skæret med håndtaget. De færdige strimler kan bruges som grøntsagsnudler, i salater eller til anretning.
Materiale og konstruktion:
Fremstillet af hvid ABS-plast med dele i rustfrit stål. Maskinen har skridsikkert gummi under fødderne, som giver et bedre greb på køkkenbordet. Knivene kan tages ud og udskiftes.
Særlige fordele eller tips:
De fire udskiftelige knive giver mulighed for brede strimler samt julienne på 1, 2 og 4 mm. Sløve eller beskadigede knive kan udskiftes. Vær forsigtig ved håndtering af knivene, som er meget skarpe.
Specifikationer:
| Model |
Turning Slicer |
| Længde |
27 cm |
| Bredde |
12 cm |
| Højde |
17 cm |
| Vægt |
700 g |
| Knive |
4 udskiftelige: glat samt julienne 1, 2 og 4 mm |
| Materiale |
ABS-plast og rustfrit stål |
Vedligehold:
Bør ikke vaskes i opvaskemaskine, da det kan sløve skærene. Vaskes i hånden. Vær forsigtig ved rengøring og håndtering af knivene.