Stempelkande, Espro P5, 8 kopper, glas

Espro P5 er en stempelkande i glas til brygning af op til 8 kopper kaffe (0,9 liter). Kanden er udstyret med Espros patenterede dobbeltfilter, som tilbageholder fine partikler og kaffegrums mere effektivt end traditionelle stempelkandefiltre.

Anvendelse:
Stempelkanden anvendes til brygning af kaffe efter den klassiske stempelmetode. Den formalede kaffe trækker direkte i vandet, indtil stemplet presses ned. Dobbeltfiltret tilbageholder kaffegrums og hjælper med at begrænse ekstraktionen efter nedpresning. Kanden kan også anvendes til te.

Materiale og konstruktion:
Kanden er fremstillet af borosilikatglas, rustfrit stål og polypropylen. Glasset er af typen Scott-Duran og er op til 40 % tykkere end på mange traditionelle stempelkander. Filterenheden består af to mikrofiltre i rustfrit stål, som placeres inden i hinanden og giver en væsentligt finere filtrering end traditionelle French Press-filtre. Alle plastdele er fri for BPA, BPS og ftalater.

Særlige fordele eller tips:
Dobbeltfiltret er op til 9-12 gange finere end filtrene i traditionelle stempelkander. Den større filteroverflade gør samtidig stemplet let at presse ned, selv når der brygges større mængder kaffe. Ved tebrygning hjælper filtret med at adskille tebladene fra den færdige te, når stemplet presses i bund. Der kan desuden tilkøbes papirfiltre, hvis man ønsker en endnu finere filtrering.

Testet og udvalgt:
Vi har udvalgt Espro P5, fordi filtret er blandt de mest gennemtænkte løsninger, vi har set til stempelkaffe. Kombinationen af dobbelt mikrofilter, ekstra kraftigt glas og den effektive filtrering giver en stempelkande, som adskiller sig tydeligt fra mere traditionelle modeller.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vaskes op i hånden. Plastdelene kan med tiden blive matte eller misfarvede ved hyppig rengøring i opvaskemaskine. Filteret bør skilles ad og rengøres grundigt efter brug.