Refraktometer 28-62 brix, Kern ORA 62BA

Analogt refraktometer – Kern ORA 62BA

Et refraktometer er et håndholdt, analogt måleinstrument, der viser dig sukkerindholdet i væsker og flydende emner som sorbet, gelé, marmelade, frugtjuice, grøntsagsjuice, og andre drikkevarer, der indeholder sukker.

Refraktometeret viser mængden af sukker efter den skala, der hedder BRIX. BRIX-skalaen angiver indholdet af sukker i en vandopløsning, og anvendes typisk inden for levnedsmiddelindustrien og i vinfremstilling, hvor skalaen angiver sukkerindholdet af produktet. BRIX måler i grader, efter denne definition: 1 °Bx = 1 gram sukker pr. 100 gram væske.

Denne model, Kern ORA 62BA, er håndholdt, let og behøver hverken batteri eller strøm, for at fungere. Den måler sukkerindholdet meget præcist i en skala mellem 28 % til 62 % BRIX.

Refraktometeret leveres i en opbevaringsboks, inkl. det nødvendige udstyr: kalibreringsvæske, kalibreringsblok, pipette, skruetrækker og renseklud. Det er desuden udstyret med automatisk temperaturkontrol (kaldet ATC), som automatisk justerer din måling til temperaturen i rummet. Dette gør refraktometeret anvendeligt ved temperaturer mellem 10 °C og 30 °C.

Anvendelsesområde:
Sukker.

Skalaområde:
Brix 28 % til 62 %