Saltkværn, Zirlion, Bistro, chokolade H 10 cm

Bistro er en klassisk saltkværn fra Peugeot med rødder tilbage til de franske caféer og bistroer i slutningen af 1800-tallet. Denne model er fremstillet af mørkbejdset bøgetræ i farven Chokolade og måler 10 cm i højden. Kværnen er udstyret med Peugeots Zirlion-saltværk, som er udviklet til ensartet kværning af tørt salt.

Anvendelse:
Saltkværnen er beregnet til tørt havsalt og stensalt med en kornstørrelse på op til 4 mm. Den er ikke egnet til Maldon-salt, fugtige salttyper som Guérande-salt eller sydesalt samt almindeligt groft køkkensalt.

Kværnværk:
Kværnen er udstyret med Peugeots Zirlion-saltværk i højstyrkekeramik baseret på zirkonia. Materialet er modstandsdygtigt over for salt og fugt og udviklet til ensartet kværning og lang levetid. Formalingsgraden justeres ved hjælp af topskruen, så kværningen kan tilpasses efter behov. Peugeot yder livslang garanti på kværnværket.

Materiale og konstruktion:
Kværnen er fremstillet af bøgetræ med mørk chokoladefarvet finish. Den klassiske Bistro-form har været en del af Peugeots sortiment i generationer og kombinerer et kompakt format med et traditionelt udtryk.

Særlige fordele eller tips:
Formalingsgraden justeres ved hjælp af topskruen. Drejes skruen med uret opnås en finere kværning, mens drejning mod uret giver en grovere kværning. Der skal altid kværnes med uret. For at beskytte kværnværket bør kværnen kun anvendes til de anbefalede salttyper.

Vedligehold:
Opbevares tørt. Tåler ikke opvaskemaskine. Brug kun tørre salttyper, som er egnede til saltkværne.