Ostekniv til bløde oste som brie, camembert og andre hvidskimmeloste. Det udstansede knivblad reducerer, hvor let osten hænger fast på klingen, mens den integrerede gaffel gør det nemt at løfte og servere de afskårne skiver.
Anvendelse: Skær osten med rolige, lange snit for at opnå pæne skiver. Den todelte gaffel i spidsen gør det let at løfte skiverne direkte over på tallerkenen eller ostefadet.
Materiale og konstruktion: Fremstillet med et knivblad af rustfrit krom-molybdænstål, hærdet til 56-57 HRC, og et ergonomisk håndtag i sort plast. Udstansningerne i bladet reducerer kontakten med osten og mindsker, at den hænger fast under skæringen.
Specifikationer:
Samlet længde
27 cm
Bladlængde
15 cm
Knivblad
Rustfrit krom-molybdænstål
Hårdhed
56-57 HRC
Håndtag
TPE-plast, sort
Vedligehold: Vaskes op i hånden og tørres grundigt af efter rengøring. Tåler ikke opvaskemaskine.