Parmesankniv med sort plastskæfte L 21 cm

Parmesankniv fra Au Nain med en 11 cm lang, kraftig og bredt udformet klinge i rustfrit stål samt sort, nubret plastskæfte. Klingen er kileformet og beregnet til at åbne hele parmesanoste og andre hårde, lagrede oste langs ostens naturlige brudlinjer. Den samlede længde er 21 cm.

Anvendelse:
Kniven bruges til at åbne hele parmesanoste ved at placere den kraftige klinge i ostens overflade og føre den ind med et let tryk eller et forsigtigt slag med en hammer. Når osten er åbnet, kan kniven bruges til at løsne, hakke og brække stykker fri. Parmesan og lignende hårde oste deles typisk langs deres naturlige strukturer frem for at blive skåret i tynde skiver.

Materiale og konstruktion:
Klingen er fremstillet i rustfrit stål og har en bred, kraftig og kileformet udformning. Det 11 cm lange blad udgør godt halvdelen af knivens samlede længde på 21 cm, mens den resterende længde består af det sorte plastskæfte. Skæftet har en nubret overflade, som giver et fast greb under arbejdet.

Særlige fordele eller tips:
Den korte, brede og kraftige klinge er beregnet til at trænge ind i meget hårde oste og følge deres naturlige brudlinjer. Brug kniven med kontrollerede tryk eller lette slag frem for at presse hårdt på tværs af klingen.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vaskes op i hånden og tørres grundigt efter rengøring.