Bøfbanker, uemaljeret støbejern 1,6 kg

Bøfbanker i uemaljeret støbejern fra svenske Skeppshult. Den kompakte størrelse på 7 × 7 cm gør den nem at opbevare, mens vægten på 1,6 kg giver god kraft ved brug.

Anvendelse:
Velegnet til at banke bøffer, koteletter og andre udskæringer flade, så kødet tilberedes mere jævnt og hurtigt. Den takkede bund bryder fibrene i kødet og øger kontaktfladen mod panden eller grillen. Ved sart kød kan det være en fordel at lægge bagepapir eller vokspapir mellem kødet og bøfbankeren.

Materiale og konstruktion:
Bøfbankeren er støbt i ét stykke uemaljeret støbejern. Den kvadratiske bund er forsynet med tænder, som giver effektiv kontakt med kødet. Det runde greb øverst giver et stabilt greb under brug.

Størrelse og vægt:

Vedligehold:
Vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og tørres straks af.