Bøfbanker fra Skeppshult i uemaljeret støbejern. Den kompakte model måler 7 × 7 cm og vejer 1,6 kg. Den takkede underside er beregnet til at banke bøffer, koteletter og andre kødstykker flade.
Anvendelse: Brug bøfbankeren til at udjævne kødstykker, så de får en mere ensartet tykkelse før stegning eller grillning. Den takkede underside kan samtidig bruges til at bearbejde kødet. Ved sart kød kan du lægge bagepapir mellem kødet og bøfbankeren.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i ét stykke uemaljeret støbejern. Den kvadratiske underside er forsynet med tænder, mens det runde greb øverst giver et stabilt holdepunkt under brug.
Særlige fordele eller tips: Den høje vægt på 1,6 kg giver god kraft ved arbejdet, uden at bøfbankeren behøver et langt skaft. Den kompakte størrelse gør den samtidig nem at opbevare.
Specifikationer:
Type
Bøfbanker
Mål
7 × 7 cm
Højde
8 cm
Vægt
1,6 kg
Materiale
Uemaljeret støbejern
Vedligehold: Vaskes i varmt vand uden opvaskemiddel og tørres straks af.
Producent: Skeppshult har siden 1906 fremstillet gryder og pander af uemaljeret støbejern på deres egen fabrik i Småland, Sverige. Hvert produkt støbes, slibes og kontrolleres i hånden.