Urtesaks, Nigiri, karbonstål L 10,5 cm

Traditionel japansk Nigiri-saks på 10,5 cm i karbonstål. Saksen er smedet af ét stykke stål og er velegnet til præcis klipning af urter, blomster og andre mindre råvarer.

Anvendelse:
Velegnet til klipning af friske urter, spiselige blomster og mindre råvarer, hvor der ønskes høj præcision. Saksen betjenes ved at klemme de to ben sammen, hvilket giver en naturlig og kontrolleret klippebevægelse.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af karbonstål (kulstofstål), som kan slibes meget skarpt. Saksen er smedet af ét sammenhængende stykke stål uden led eller skruer, og stålets naturlige spændstighed sørger for, at den åbner igen efter hvert klip. Skæret måler ca. 3,5 cm.

Særlige fordele eller tips:
Den enkle konstruktion og den lave vægt på ca. 40 g giver en fin fornemmelse og høj kontrol ved præcisionsarbejde.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine. Da karbonstål ikke er rustfrit, bør saksen rengøres, aftørres grundigt efter brug og opbevares tørt. Påfør eventuelt et tyndt lag kameliaolie (Tsubaki) for at beskytte stålet mod rust.