Japansk køkkensaks fra Silky på 16 cm. En alsidig model velegnet til både grove og mere præcise opgaver i køkkenet.
Anvendelse: Velegnet til klipning af skaldyr, kylling, urter og andre råvarer. Det skarpe skær giver præcise og kontrollerede snit, også ved finere arbejde.
Materiale og konstruktion: Skær i rustfrit stål og håndtag i lysgrå plast. Konstruktionen er afbalanceret og egnet til daglig brug i både private og professionelle køkkener.
Særlige fordele eller tips: Det symmetrisk udformede håndtag gør saksen egnet til både højre- og venstrehåndede. Hvis skæret med tiden mister skarphed, kan det friskes op ved at klippe i sammenkrøllet stanniol.
Specifikationer: Længde: 16 cm
Vedligehold: Bør vaskes op i hånden, da opvaskemaskine kan sløve skæret. Tørres grundigt efter vask.
Vores mening: Saksen fra Silky er fleksibel, praktisk i brug og utroligt alsidig. Den klipper meget fint og præcist – også helt korte stykker – og professionelle bruger den til finere madlavning. Håndtaget er lavet af blødt og lysegråt plast, og saksen ligger rigtig godt i hånden, også ved længere tids brug. Saksens greb er formgivet således, at det passer til både højre- og venstrehåndede. Hvis man er ambidekstral kan det jo være ligemeget, men designet gør altså, at saksen kan bruges af alle i familien og i køkkenet.