Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
DAMPER, BAMBUS, Ø 12 CM
Diameter: 12 cm
DKK. 108,00
DAMPER, BAMBUS, Ø 15 CM
Diameter: 15 cm
DKK. 171,00
DAMPER, BAMBUS, Ø 20 CM
Diameter: 20 cm
DKK. 202,00
DAMPER, BAMBUS, Ø 25 CM
Diameter: 25 cm
DKK. 226,00
DAMPER, BAMBUS, Ø 30 CM
Diameter: 30 cm
DKK. 323,00

Damper i bambustræ

Brug den japanske 'steamer' til at dampe dumplings, dim-sum, grøntsager og andre fødevarer, som man normalt ville dampe. F.eks er den også meget velegnet til fisk. 

  • Den skal blot placeres oven i en gryde med lidt kogende vand i bunden, og så er den klar. (Hold naturligvis øje med, at vandet ikke koger helt væk.)
  • Man kan stable flere dampere oven på hinanden, og dermed nemt styre hvor meget damp og varme, de forskellige ingredienser får.
  • Det fine ved at dampe sin mad er, at den bevarer smag, vitaminer og mineraler bedre end ved kogning, f.eks. hvor vitaminerne udvandes.

Materiale:
Bambustræ.

Vedligeholdelse:
Rengør bambusdamperen med en blød børste, under rindende varmt vand. Tryk ikke for hårdt, og brug ikke sæbe. Lad bambusdamperen tørre godt, før du pakker den væk.