Vuggejern, dobbelt L 23 cm

Dobbelt vuggejern fra F. Dick til hurtig hakning af krydderurter, nødder og andre mindre emner. De to parallelle skær hakker mere effektivt end et enkelt skær og giver en ensartet hakning.

Anvendelse:
Vuggejernet er velegnet til hakning af friske krydderurter, hvidløg, løg, nødder, faste oste, chokolade og lignende ingredienser direkte på et skærebræt. Den buede klinge vugges frem og tilbage, så ingredienserne hakkes hurtigt og jævnt.

Materiale og konstruktion:
Vuggejernet er fremstillet med to buede skær i rustfrit stål og to ergonomiske håndtag i sort plast. Den dobbelte klinge øger skærefladen og reducerer antallet af bevægelser under hakningen.

Særlige fordele eller tips:
Saml ingredienserne i en bunke, og arbejd med korte, vuggende bevægelser. Vend eventuelt ingredienserne undervejs for at opnå en ensartet hakning.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vuggejernet bør vaskes op i hånden, da opvaskemaskine med tiden vil sløve skærene.