Pastamaskine, manuel, iPasta Classic

iPasta Classic er en manuel pastamaskine i forkromet stål med valser af rustfrit stål og håndsving med greb i træ.

Anvendelse:
Maskinen ruller frisk pastadej ud til plader med en bredde på 14 cm; velegnet til lasagne, ravioli, cannelloni og andre pastatyper. Tykkelsen kan justeres i seks trin, så du kan lave både tynde og mere rustikke pastaplader. Med den medfølgende valse kan du skære båndpasta i to bredder: 6,5 mm til fettuccine og 2 mm til tagliatelle.

Materiale og konstruktion:
Pastamaskinen er fremstillet af forkromet stål med valser i rustfrit stål og et håndsving med greb i bøgetræ. Den står stabilt på bordet med skridsikre gummifødder og fastgøres med en bordklemme, der kan spændes over kanter fra 0,5 til 4,7 cm.

Særlige fordele eller tips:
Maskinen kan udvides med ekstra valser til spaghetti, englehår (Capelli d’Angelo), trenette, lasagnette, pappardelle og ravioli. Du kan også montere en lille motor, som erstatter det manuelle håndsving. Håndsving og klemme fås som reservedele. Pastamaskinen er kun beregnet til pastadej, og må ikke bruges til f.eks. knækbrøds- eller nudeldej.

Specifikationer:

• Mål: 18,5 × 19,5 × 16 cm
• Bredde på pastaplader: 14 cm
• Vægt 3 kg

Vedligehold:
Må ikke rengøres i vand. Børst maskinen fri for melrester efter brug.

Producent:
Imperia er et italiensk firma med en lang historie inden for fremstilling af især pastamaskiner til både private og professionelle køkkener. Virksomheden blev grundlagt i 1932 af Cesare Imperia i Torino.

Se alt fra Imperia →