Østerskniv med skjold og sort plastskæfte L 16 cm

Professionel østerskniv fra Triangle med en 5,5 cm lang, hærdet og dobbeltslebet klinge i rustfrit stål samt sort, nittet plastskæfte. Kniven har et integreret skjold i rustfrit stål, som beskytter hånden mod østersens ru skal. Den samlede længde er 16 cm.

Anvendelse:
Brug østerskniven til at åbne østers ved at føre klingen ind mellem skallerne og løsne musklen, der holder dem sammen. Skjoldet beskytter hånden, der holder østersen, mod kontakt med den skarpe og ru skal. Brug ikke kniven som løftestang, da det kan belaste og beskadige klingen.

Materiale og konstruktion:
Klingen er fremstillet i hærdet rustfrit stål og slebet på begge sider. Skæftet er udført i sort POM-plast og fastgjort med nitter. Det integrerede skjold er fremstillet i rustfrit stål og fungerer som håndbeskyttelse mellem klinge og skæfte.

Særlige fordele eller tips:
Det integrerede skjold giver ekstra beskyttelse af hånden under åbning af østers. Den korte, hærdede klinge er beregnet til kontrolleret arbejde mellem skallerne.

Specifikationer:

Vedligehold:
Vaskes op i hånden og tørres grundigt efter rengøring. Triangle anbefaler håndrengøring af modellen.