Kammuslingkniv fra Au Nain med en 9 cm lang, kraftig klinge i rustfrit stål og skæfte i palisandertræ. Den brede og spidse klinge er beregnet til at åbne kammuslingeskaller og løsne musklen fra skallen. Kniven har tre nitter i skæftet og en samlet længde på 20 cm.
Anvendelse: Brug kammuslingkniven til at åbne kammuslinger og frigøre selve musklen fra skallen. Før den spidse del ind mellem skallerne, og arbejd kniven langs skallen for at løsne musklen uden at beskadige den.
Materiale og konstruktion: Klingen er fremstillet i rustfrit stål og har en kraftig, bred og spidst tilspidset udformning. Skæftet er udført i palisandertræ og fastgjort med tre nitter. Kniven har en samlet længde på 20 cm.
Særlige fordele eller tips: Den kraftige klinge er beregnet til arbejdet med de hårde kammuslingeskaller. Brug kniven kontrolleret og undgå at bruge den som løftestang, da hård belastning kan beskadige klingen.
Specifikationer:
Type
Kammuslingkniv
Klingelængde
9 cm
Samlet længde
20 cm
Klingemateriale
Rustfrit stål
Skæfte
Palisandertræ
Vedligehold: Vaskes op i hånden og tørres grundigt efter rengøring. Palisanderskæftet bør ikke lægges i blød.