Mælkekande, latte art, rustfrit stål

Mælkekanden her bruges til at skumme (steame) mælk på espressomaskiner og til at tegne mønstre i kaffen, kaldet latte art.

Kanden er fremstillet af rustfrit stål, drypper ikke og fås i fire størrelser: 0,10, 0,18, 0,35 og 0,50 liter. Bemærk, at kanderne er mærket med et lidt større rumindhold, end det vi angiver – men vi har målt efter, og den oplyste volumen her er den reelle.

At lave latte art på sin kaffe kræver et særligt fint skum, kaldet mikroskum eller microfoam. Denne mælkekande kan godt bruges til at skabe mikroskum, da den er lavet af rustfrit stål, men tykkelsen på stålet er ikke helt så kraftig som i vores dyrere mælkekande, som er mere solidt bygget og dermed holder mælken kold i længere tid, mens den steames. Du kan se den alternative, og dyrere, mælkekande under relaterede varer.

Bemærk, at kanden ikke er beregnet til brug på komfur.

Materiale:
Rustfrit stål.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.