Kaffetragt med studs, porcelæn, str. 4, Cilio

Kaffetragt med studs, str. 4, porcelæn – Cilio

Kaffetragt med studs, i hvidglaseret porcelæn, der er brændt ved 1.300 °C. Tragten er i størrelse 4, som er standardstørrelsen til kaffekander, termokander og en del termokopper og termokrus. Studsen i bunden medvirker, at tragten sidder godt fast i kanden, når det varme vand hældes over den malede kaffe.

Fordelen ved porcelæn er, at det holder på varmen, er smagsneutralt og at det ikke bliver misfarvet. Til gengæld skal man ikke tabe en kaffetragt i porcelæn på gulvet.

Anvendelse

1. Den ideelle temperatur på vand til kaffebrygning er mellem 86 °C og 89 °C.
2. Sæt først det tomme kaffefilter i tragten og hæld en smule vand igennem og ned i en vask, hvorved eventuel afsmag fra filtret fjernes og kaffetragten opvarmes.
3. Kom kaffe i filteret og hæld derefter vandet gradvist i filteret, i en cirkulær bevægelse indefra og udad, så al den malede kaffe efterhånden dækkes med vand.

Materiale:
Porcelæn, hvidglaseret.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.