En julep si kan bruges som si, strainer og ske, når man laver cocktails og drinks. Navnet stammer fra før man opfandt sugerøret. Når man drak 'mint juleps' brugte man en julep si til at holde is-klumper og mynte tilbage. Nu har sien fundet sin plads i barskabet, sammen med cocktail-shakeren og jigger-målebægeret.