Cabrellon
Om Cabrellon
Cabrellon er en førende italiensk producent af hårde chokoladeforme, der alle fremstilles af 'virgin polycarbonat'. Denne plasttype er kendetegnet ved at være meget slagfast, varmebestandig, gennemsigtig og med høj stabilitet efter støbning, hvilket er en fordel, når man som Cabrellon abejder med temmelig detaljerede forme til chokolade.
Cabrellon blev grundlagt i 1966, og alle led i produktionen, fra formgivning til den egentlige fremstilling, sker på fabrikken, som ligger i provinsen Vicenza i Veneto-regionen. Cabrellon er selvforsynende med energi, som man henter fra solpaneler på fabrikkens tag.
