Røreskål, flad bund, rustfrit stål 1,0 - 14,0 ltr

Røreskål i rustfrit stål med flad bund. Den brede bund giver god stabilitet på køkkenbordet og gør skålen velegnet til en lang række opgaver i både private og professionelle køkkener.

Anvendelse:
Skålen anvendes til at røre, blande, vende og ælte ingredienser. Den flade bund gør den særligt velegnet til arbejde på bord, hvor skålen skal stå stabilt under brug.

Materiale og konstruktion:
Fremstillet af rustfrit stål. Materialet er slidstærkt og kan affedtes grundigt, hvilket er en fordel ved arbejde med fedtfølsomme råvarer som æggehvider. I modsætning til plast absorberer stål hverken fedt, farve eller lugt.

Brug ved varme:
Skålen tåler varme og kan anvendes som vandbad, f.eks. til chokoladetemperering eller tilberedning af saucer som bearnaise. Skålen er ikke beregnet til brug i ovn.

Særlige fordele eller tips:
Hvis det primære behov er piskning, anbefales en tilsvarende skål med rund bund, som er bedre egnet til piskeris og luftindarbejdning. Denne variant betegnes som piskeskål.

Specifikationer:
Fås i størrelser fra 1 til 14 liter (1,0 ltr, 1,5 ltr, 2,0 ltr, 2,5 ltr, 3,0 ltr, 4,0 ltr, 5,0 ltr, 6,0 ltr, 8,0 ltr, 11,0 ltr og 14,0 ltr). Angivne diameter-mål er indvendige mål, målt øverst i skålen.

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.