Char-siu-tang på 31,5 cm i rustfrit stål til sikker håndtering af større stykker kød. Det store gribeområde omslutter råvaren og giver et stabilt greb ved madlavning, grill og friturestegning.
Anvendelse: Velegnet til at løfte, vende og flytte større stege, hele kødstykker og grøntsager. Tangen er udviklet til den kinesiske ret Char Siu, men egner sig til alle opgaver, hvor tunge eller uhåndterlige råvarer skal løftes og flyttes sikkert.
Materiale og konstruktion: Fremstillet af rustfrit stål. Gribefladen måler ca. 7 × 10 cm og er omsluttet af kraftig ståltråd, som holder sikkert fast om råvaren uden at klemme den unødigt. Den sakselignende konstruktion og de store håndtag giver god kontrol og mulighed for at arbejde med både én og to hænder.
Særlige fordele eller tips: Den store gribeflade gør tangen særligt velegnet til at løfte større stege op af gryder, stegesky eller friture, hvor en almindelig køkkentang ofte får for lidt fat.