Sigte, Exoglass Ø 21 cm

Rund sigte fra Matfer med ramme i Exoglass og fintmasket net i rustfrit stål. Den robuste konstruktion tåler temperaturer op til 220 °C, og sigten fås med en maskestørrelse på 0,7 eller 1,0 mm.

Anvendelse:
Brug sigten til at si ingredienser og saucer. Den kan anvendes til både finere sigteopgaver og til at filtrere væsker, afhængigt af maskestørrelsen.

Materiale og konstruktion:
Rammen er fremstillet i Exoglass, et robust kompositmateriale af harpiks og glasfiber. Det lange, let buede håndtag har et ophængningshul, og rammen er udstyret med kroge, så sigten kan hvile på kanten af en skål eller gryde. Nettet er fremstillet af rustfrit stål.

Særlige fordele eller tips:
Exoglass-rammen tåler temperaturer op til 220 °C og gør sigten velegnet til hyppig brug i det professionelle køkken. Krogene gør det muligt at placere sigten over en skål eller gryde, så begge hænder er fri ved hældning.

Specifikationer:

Vedligehold:
Tåler opvaskemaskine.