Manuel pølsestopper fra Tre Spade med en kapacitet på 3 kg fars. Den har cylinder i rustfrit stål og et stempel med en ventil, som hjælper med at forhindre luftlommer i pølserne. Der medfølger fire pølsehorn.
Anvendelse: Fyld cylinderen med fars, og drej på håndsvinget for at presse farsen gennem det valgte pølsehorn og ned i pølsetarmen. De fire pølsehorn gør det muligt at variere diameteren på de fremstillede pølser. Pølsestopperen fastgøres til arbejdsbordet med de medfølgende beslag.
Materiale og konstruktion: Cylinderen er fremstillet af rustfrit stål, mens rammen er udført i rødt, pulverlakeret kulstofstål. Stemplet er fremstillet af fødevaregodkendt plast og har silikonepakning samt luftudløsningsventil. De svejsede samlinger i cylinderen er tætte og konstrueret med henblik på enkel rengøring.
Særlige fordele eller tips: Luftudløsningsventilen i stemplet hjælper med at reducere luftlommer i den færdige pølse. De fire udskiftelige pølsehorn gør det muligt at fremstille pølser i forskellige tykkelser. Ekstra pølsehorn på Ø 10 og Ø 20 mm kan tilkøbes.