Mini-opøser i rustfrit stål med 15 ml kapacitet og 25 cm langt skaft. Den lille diameter på 4,5 cm gør den særligt velegnet til at dosere mindre mængder sauce, og skaftet har et hul til ophængning.
Anvendelse: Brug mini-opøseren til sauce, fond og andre flydende ingredienser, hvor der ønskes små og ensartede mængder. Den er især praktisk ved servering af sauce direkte på tallerkenen.
Materiale og konstruktion: Fremstillet i rustfrit stål med et lille, rundt skehoved og et langt, smalt skaft. Kapaciteten på 15 ml svarer til 1,5 cl.
Særlige fordele eller tips: Den lille kapacitet gør det muligt at arbejde med mindre mængder end med en almindelig opøser.