Det Gode Brød / Chad Robertson
349,00 inkl. moms
- Fri fragt til pakkeshop ved 500 kr.
- Sikker handel med e-mærket
Vælg variant
Produkt
Pris
Husk
Priser inkl. moms
Det Gode Brød af Chad Robertson
Forlaget skriver:
"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer
Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I Det Gode Brød viser Chad Robertson gennem letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco, for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.
Sideantal: 304
Sprog: Dansk
Udgivet: 2016