Om brug og vedligehold af Silikomart silikoneforme
Silikomart silikoneforme kan bruges til kager, brød, mousse, is og parfait. Formene slipper emnet let og kan anvendes både ved frysning og bagning.
Hvordan rengør man Silikomart silikoneforme?
Vask formen i hånden med varmt vand og mildt opvaskemiddel. Undgå opvaskemaskine, og sørg for, at formen er helt tør før opbevaring.
Brug og vedligehold: Silikomart silikoneforme
1. Om materialet:
- Fremstillet af platin-silikone, som tåler både høje og lave temperaturer.
- Platin-silikone er fleksibelt og non-stick, hvilket gør det let at frigøre emnet.
2. Temperatur og ovnbrug:
- Tåler temperaturer fra ca. -60 °C til +230 °C.
- Kan bruges i ovn, mikroovn og fryser.
- Må ikke bruges under grill eller direkte varme.
3. Før første brug:
- Vask i hånden med varmt vand og lidt opvaskemiddel.
- Tør formen grundigt før brug.
4. Anvendelse:
- Formen kan smøres før første bagning.
- For ekstra sprød overflade kan smøring gentages ved hver bagning.
- Emnet fjernes først, når det er helt afkølet (bagning) eller helt frossent (frysning).
- Silikoneformen er ikke egnet til støbning af chokolade, da formen er blød og kan give brud og luftbobler.
5. Redskaber og håndtering:
- Undgå skarpe redskaber, som kan beskadige formen.
- Sørg for stabil understøtning ved fyldning, f.eks. plade eller rist.
6. Rengøring:
- Tåler i princippet opvaskemaskine, men det frarådes, da varme og kemikalier kan udtørre silikonen.
- Vask i hånden med blød børste og lidt opvaskemiddel.
- Formen kan koges i vand i 5–10 minutter; tilsæt evt. lidt eddike for at fjerne fedtrester.
- Tør med viskestykke, lufttør eller tør i ovn ved ca. 100 °C i 10 minutter.
7. Opbevaring:
- Formen skal være helt tør før opbevaring.
- Opbevares tørt og uden pres for at undgå deformation.
FAQ – Silikomart silikoneforme
Kan Silikomart silikoneforme vaskes i opvaskemaskine?
Det frarådes.
Hvordan rengør man dem?
Vask i hånden eller kog i vand 5–10 minutter.
Tåler de høje temperaturer?
Ja, op til ca. 230 °C.
Hvilke redskaber bør man bruge?
Undgå skarpe redskaber.
Kan de tage skade over tid?
Udtørring kan forekomme ved kraftige rengøringsmidler.
Indeholder silikone PFAS eller BPA?
Nej, silikone indeholder hverken PFAS eller BPA.
Udvalg, eksempler
2 varianter
Silikoneforme
Bageplader og -forme
Bageudstyr
Chokoladeforme og udstyr
Chokolade, is, dessert