Sommerkogebog / Timm Vladimir

Sommerkogebog: Mad til årets lyse måneder af Timm Vladimir

Forlaget skriver:

Fisk, skaldyr, fjerkræ, grønt, salater, dressinger, syltning, bagværk, dessert, snacks, drinks og meget mere.

I Sommerkogebog hylder Timm Vladimir sanserne og sommeren med et rigt udvalg af sommer- og grillretter til hverdag og fest. Her får du alle Timms bedste opskrifter til hele sommerhalvåret og alle de lyse måneder – fra det tidlige forår, hvor vi ikke kan vente med at komme ud, til sensommeren, hvor den varme sweater må findes frem igen.

Særligt grillen og udekøkkenet har en central plads i Timms sommerkøkken, og bogen er fyldt med tips og tricks til tilberedning af mad på grill – både retter, der kan tilberedes i et snuptag på en travl hverdagsaften, og mad, der passer sig selv, mens du kan hygge dig med gæsterne.

Der er hverdagsretter med et tvist til hele familien, klassiske danske sommerretter og Timms egne favoritretter til både den lille og den store sommerfest og en lang række forslag til salater, tilbehør, grønt, brød, sødt og drinks – kort sagt alt, der hører sommeren til, også når den går på hæld.

Sideantal: 320
Sprog: Dansk
Udgivet: 2022