Morter med pistil, uglaseret porcelæn Ø 11 - 21 cm

Morter i flere størrelser fra engelske Milton Brook, fremstillet i uglaseret, vitrificeret porcelæn og inkl. pistil (støder). Vitrificeret betyder, at porcelænet er brændt så hårdt og tæt, at det ikke optager smag, lugt eller væske.

Anvendelse:
Velegnet til både tørre og våde blandinger såsom rubs, marinader, salsa, guacamole, hummus og pesto. Uglaseret porcelæn giver naturlig friktion, så ingredienserne ikke glider rundt, og man får en effektiv findeling. Pistillens bøgetræshåndtag ligger godt i hånden og giver et sikkert greb – også når man arbejder med olieholdige ingredienser.

Materiale og konstruktion:
Morteren er fremstillet af hårdtbrændt, uglaseret porcelæn, som er hårdt, tæt og ikke-porøst. Pistillen har et hoved i uglaseret porcelæn og håndtag i bøgetræ.

Størrelser og vægt:

• Morter No. 1: Ø 11 cm, H 7 cm (0,8 kg)
• Morter No. 4: Ø 17 cm, H 9,5 cm (2,3 kg)
• Morter No. 6: Ø 21 cm, H 11 cm (3,8 kg)

Særlige fordele eller tips:

• Absorberer hverken farve, smag eller lugt
• Uglaseret overflade giver god kontrol ved findeling
• Leveres i gaveæske

Vedligehold:
Morteren tåler opvaskemaskine. Pistillen skal vaskes op i hånden på grund af træhåndtaget.

Producent og oprindelse:
Milton Brook er en del af Wade Pottery i Storbritannien og har mere end 100 års erfaring med mortere i professionel kvalitet.