Gasbrænder til lightergas, RK 2616, 1.300 °C
Gasbrænder til lightergas, RK 2616, 1.300 °C

Gasbrænder til lightergas, RK 2616, 1.300 °C Uden gas

Rekrow

Tilbehør / Reservedele

  • Fri fragt til GLS PakkeShop ved 500 kr.
  • Butikker i København og Aarhus
  • Hurtig levering på 1-2 hverdage
Gasbrænder til lightergas, RK 2616, 1.300 °C
Gasbrænder til lightergas, RK 2616, 1.300 °C

Produktdetaljer

Kompakt gasbrænder fra Rekrow til opgaver i køkkenet, hvor der skal tilføres høj varme hurtigt og præcist. Brænderen kan anvendes håndholdt eller stå på bordet på sin brede og stabile fod. Flammetemperaturen kan nå op til ca. 1.300 °C.

Anvendelse:
Gasbrændere bruges i gastronomien til opgaver som karamellisering af sukker på crème brûlée, gratinering, bruning af overflader på kød eller ost samt ristning og afskalning af grøntsager som peberfrugter. Den koncentrerede flamme gør det muligt at arbejde hurtigt og lokalt uden at opvarme resten af retten.

Materiale og konstruktion:
Brænderen har metaltank og brænderhoved med fod og top i plast. Den brede fod gør det muligt at placere brænderen stabilt på bordet under brug. Flammen kan justeres trinløst, og en anti-opblusse funktion hjælper med at holde flammen stabil.

Gas:
Brænderen genopfyldes med almindelig lightergas (butan). Brænderen leveres tom og skal fyldes med gas før brug.

Specifikationer:

Flammetemperatur Op til ca. 1.300 °C
Tænding Elektronisk
Flammeregulering Justerbar flamme, anti-opblusse funktion
Gastank Op til 37 g lightergas
Gas Lightergas (butan)

Relaterede varer

Håndredskaber