Om brug og vedligehold af skærebræt i plast

Hvordan rengør man et skærebræt af plast?

Skærebrættet kan vaskes i opvaskemaskine, men bør skoldes med kogende vand indimellem for grundig hygiejne. Tør brættet helt før opbevaring.

Brug og vedligehold: Skærebræt i plast

1. Om materialet:

• Fremstillet af hård PE-plast (polyethylen).
• Den hårde overflade giver bedre kontrol under skæring, fordi knivens æg ikke synker ned i underlaget – dermed undgår du, at bladet bremses og skubbes ud af skæret.
• Ridser er synlige, men forbliver åbne og kan rengøres, hvilket er en hygiejnisk fordel.

2. Ridser og slid:

• Ridser opstår naturligt ved brug og påvirker ikke funktionen.
• Synligheden af ridser kan reduceres ved at hælde kogende vand på brættet og skrubbe med en hård børste.
• Let ridset overflade ved udpakning er normalt og skyldes materialets hårdhed.

3. Før første brug:

• Kan vaskes i hånden med varmt vand og opvaskemiddel eller i opvaskemaskine.
• Tørres grundigt efter vask.

4. Temperatur og håndtering:

• Varmebestandigt op til ca. 140 °C.
• Tåler ikke frasætning af varme gryder, pander eller andre varme genstande.

5. Rengøring:

• Tåler opvaskemaskine.
• Opvaskemaskiner når typisk ikke over 60 °C; brættet kan derfor med fordel skoldes med kogende vand indimellem.
• Citronsaft kan anvendes til at fjerne lugt.
• Brættet bør være helt tørt før opbevaring.

6. Opbevaring:

• Opbevares tørt og væk fra direkte varme.
• Kan opbevares fladt eller stående.

FAQ – skærebræt af plast