Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
MANDOLIN 2000 M/VOGN
DKK. 1.341,00

Mandolinjernet er et fantastisk effektivt og alsidigt redskab til at snitte frugt og grønt i skiver og stænger. Det kan for eksempel bruges til grøntsager, så som kål, fennikel og rødbede, som smager bedst og er mest delikate, når de er skåret tyndt. 

Det kan også bruges til at skive hårde oste, som f.eks. parmesan. I modsætning til et rivejern, som river emnet, så skærer en mandolin. Det giver emnet en glat, tør overflade, som er perfekt til sautering/stegning, da det bliver mere sprødt og suger mindre fedt. Rivning af f.eks. gulerod bruges, hvor man ønsker en våd masse. 

Mandolinen leveres med en vogn, der bruges til at holde fast på emnet. Kniven sidder skråt i forhold til skæreretningen, hvilket gør at den skærer effektivt, uden at man skal bruge særlige kræfter.

Tilbehør:
Med mandolinjernet følger tre forskellige knive til at lave strimler på hhv. 3, 5 og 10 mm. 

Vedligeholdelse:
Mandolinjernet kan ikke tåle opvaskemaskinen, så vask det op i hånden.