Pizzaspade pro, perf. alu, 30x30 cm, håndtag 30 cm, Gi.Metal

Pizzaspade pro, perforeret aluminium, 30x30 cm – Gi.Metal

En pizzaspade bruges til at få din pizza ind og ud af ovnen. Fordelen er, at man kan placere pizzaen rigtigt og elegant, og at man ikke (så nemt) brænder sig på den varme ovn. Pizzaspaden er også god når du skal have nybagt brød ud af ovnen, især hvis det er bagt på en bagesten eller et bagestål. Pizzaspaden er fremstillet i Italien af Gi.Metal.

Pro-model med perforeret spade
Det særlige ved denne model er den perforerede plade i stærk, anodiseret aluminium. Perforeringen (dvs. hullerne) gør, at overskydende mel fra pizzaens bund ikke bages med i ovnen, og at friktionen mellem dej og spade nedsættes, så pizzaen nemmere glider af. Hullerne medvirker desuden til, at pizzaspaden er en smule lettere end tilsvarende modeller, hvilket er en fordel, når en professionel pizzabager skal have spaden ind og ud af ovnen utallige gange på en lang arbejdsdag.

• Spaden er lige mod enden, og er fremstillet af gråt, anodiseret aluminium, 30 cm bred og 30 cm lang på det længste stykke midtpå
• Håndtaget er af blåt, anodiseret aluminium, 30 cm langt og med et hul for enden, så pizzaspaden kan hænge på en krog
• Hele pizzaspaden er 63 cm lang
• Håndtag og spade er solidt samlet med tre nitter
• Håndtaget er lettere fladt/ovalt for øget stabilitet, så det ligger sikrere i hånden, og ikke så nemt roterer
• Bemærk, at spaden er med en forhøjning mod håndtaget, så en varm pizza ligger stabilt, og ikke glider ind mod hånden

Materiale:
Anodiseret aluminium.

Vedligehold:
Tåler ikke opvaskemaskine, men skal vaskes af i hånden. Undgå slibende rengøringsmidler og opbevar pizzaspaden indendøre. Udsæt ikke pizzaspaden for høj temperatur i længere tid.

Se video med pizzaspaden: