Brug og vedligehold af non-stick belægning
Før brug
Vask produktet med varmt vand og mildt opvaskemiddel, og tør det af før brug. Kontrollér producentens anvisninger for eventuel klargøring og maksimal anvendelsestemperatur.
Anvendelse
Non-stick belægning egner sig især til tilberedning af fødevarer, der let hænger fast, eksempelvis æg, fisk og ris. Belægningen kan gøre det muligt at bruge mindre fedtstof, men det afhænger af produktet og tilberedningen.
Varm køkkengrejet gradvist op, og undgå at opvarme en tom pande eller gryde unødigt længe. Non-stick belægning er generelt bedst egnet til lav til middel varme. Den maksimale temperatur afhænger af produktets belægning og konstruktion, så kontrollér altid producentens anvisninger.
Brug redskaber af træ, komposit, silikone eller varmebestandigt plast for at mindske risikoen for ridser. Undgå hårde eller skarpe redskaber, og beskyt belægningen, hvis du stabler flere produkter oven på hinanden.
Til kraftig bruning og tilberedning ved høj varme er køkkengrej uden belægning et klart bedre valg. Non-stick køkkengrej er primært beregnet til tilberedning og ikke længere tids opbevaring af mad. Flyt rester til en egnet beholder efter brug.
Vedligehold
Lad produktet køle af før rengøring. Vask det i hånden med varmt vand, mildt opvaskemiddel og en blød svamp eller børste. Undgå ståluld, skuremidler og andre hårde rengøringsredskaber, der kan beskadige belægningen.
Selvom enkelte produkter tåler opvaskemaskine, er håndopvask ofte den mest skånsomme løsning. Følg altid producentens anvisninger.
Belægningen slides gradvist ved brug. Undgå overophedning og ridser for at bevare dens egenskaber længst muligt.
Pander
Bageforme