Benriner

Benriner er en japansk producent af køkkenredskaber, især kendt for at fremstille mandolinjern og grøntsagsstrimlere. Benriner blev grundlagt i Japan i 1940'erne og har siden da opbygget et godt ry for kvalitetsorienteret køkkenudstyr, som fungerer i både private og professionelle køkkener.

Benriner blev grundlagt i byen Seki, der ligger i Gifu-præfekturet i Japan. Seki er kendt for sin lange historie med produktion af (meget skarpe) knive og andre skæreværktøjer, og byen har en stærk tradition inden for fremstilling af køkkenredskaber i høj kvalitet. Det er derfor meget passende, at Benriner stammer fra dette område.