Rullepølsepresse, bøgetræ

En rullepølsepresse af træ bruges til at forme og fastholde en kogt rullepølse eller sylte, så den bliver fast og nem at skære i skiver. Når rullepølsen er kogt og stadig varm, lægges den i pressen, gerne indpakket i plast, madpapir eller et rent viskestykke. Låget sættes på, og skruerne spændes gradvist, så trykket fordeles jævnt. Pressen sættes i køleskabet i 12–24 timer, hvor pølsen sætter sig og bliver skærefast. Når den er helt kold, tages den ud og er klar til servering.

Materiale:
Bøgetræ og rustfrit stål.

Vedligehold:
Vaskes op i hånden. Tåler ikke iblødsætning.