Springform med 10,5 cm høj kant, god varmeledningsevne og flad bund, ideel til bagning af høje kager såsom Panettone, Victoria Sandwich Cake, bunde til lagkager, chokoladekage i lag, moussekager og så videre.
Formen er lavet af jern, og både bund og ring er med non-stick belægning, så alt slipper nemt. Hele formen slutter fint tæt – men er din dej meget flydende, bør du fore formen med bagepapir og lægge et stykke bagepapir under formen, når den er i ovnen. Undgå desuden at bruge skarpe genstande i formen, da dette kan ødelægge belægningen.
Temperatur:
Tåler op til 250 °C.
Materiale:
Jern med non-stick belægning.
Vedligehold:
Rengøres i varmt vand og med blød børste. Undgå at vaske den med opvaskemiddel mere end højst nødvendigt. Kom aldrig bageformen i opvaskemaskinen.