Magasinet Lækkerier nr. 29 / Fløde

Magasinet Lækkerier nr. 29 / Fløde

Forlaget skriver:

Der findes næppe en mere dansk råvare i det søde køkken end fløde. Vi har med ærefrygt kastet os over denne nationalspise og udforsket dens forskellige fortræffeligheder. For fløde er naturligvis mere end noget man hælder over røde jordbær, og andet end flødeskummet på toppen af lagkagen. Vi forsøger at komme hele vejen rundt om fløden og hvad den kan, også i det skjulte.

I Lækkerier nr. 29 kan du bl.a. læse om:

• Trine Hahnemanns sommerlagkage
• Jagtens på verdens bedste koldskål
• De bedste skærekager
• Søllerød Kros kuvertbrød
• Matt Orlando forvandler madspild til dessert
• Rabarberkage med sprød flødekaramel
• Majas nemme cheesecake
• Honningristede havregryn
• Medaljer med ribs og vaniljecreme

Magasinet Lækkerier er et dansk magasin dedikeret til desserter, kager og brød. Alle udgaver af Lækkerier er propfyldt med uimodståelige opskrifter, behjælpelige guides, sød inspiration og gode historier.

Sideantal: 98
Sprog: Dansk
Udgivet: Sommer 2023