Benriner

Om Benriner

Benriner er en japansk producent af køkkenredskaber, især kendt for at fremstille mandolinjern og grøntsagsstrimlere. Benriner blev grundlagt i Japan i 1940'erne og har siden da opbygget et fornuftigt ry for godt køkkenudstyr, som fungerer i både private og professionelle køkkener.

Benriner blev grundlagt i byen Seki, der ligger i Gifu-præfekturet i Japan. Seki er kendt for at have en stærk tradition inden for fremstilling af køkkenredskaber og for sin lange historie med produktion af (meget skarpe) knive og andre skæreværktøjer. Det er derfor meget passende, at Benriner stammer fra dette område.