SANDWICHFORM

Om brug og vedligehold

Kunst Og Køkkentøj I København (2)

Om brug og vedligehold af sandwichform fra Kunst og Køkkentøj

Sandwichform Fra Kunst Og Køkkentøj (1)

Inden brug
Der kan forekomme snavs på formen som stammer fra produktionen på fabrikken, så vask den nye form grundigt af, i varmt vand og sæbe. Skyl den derefter grundigt af.

Ved brug
Smør formen, gerne med smør. Formen er ikke nødvendigvis 100 % vandtæt så læg eventuelt et stykke bagepapir under formen.

Vend altid brødet ud af formen mens det er varmt. Hvis brødet køler i formen, dannes der kondens langs siden, hvorved brødet klistrer til formen og skorpens sprødhed ødelægges.

Ønsker du at bage et klassisk sandwichbrød med ens skorpe på alle fire sider, kan du benytte et skydelåget, der passer til formen. Find skydelåget længere nede på denne side.

Vedligehold
Formen må ikke vaskes i opvaskemaskine. Vask den i stedet med børste og sæbe og aftør den grundigt før den stilles til side. Formen må ikke stå i blød, da det vil kunne få den til at ruste.

Følger du disse råd, vil du have glæde af sandwichformen de næste mange år.