Til kød og fisk

Andre kategorier

Køkkenredskaber til kød og fisk

Håndredskaber til kød, fisk og krebsdyr indeholder køkkentøj til specialiserede – og ofte festlige – formål: Østersknive, sushimåtter, grillspyd, skaldyrstang, laksetang og fiskepincetter. Kategorien indeholder også en mere hårdtslående afdeling med kødøkse, fiskeskælsskraber, fjerkræsaks, bøfbanker, kødhammer, kødsav og en spækkenål med klap, så man kan trække spæk eller bacon ind i en steg, f.eks. dyrekølle eller andre stege, der tenderer til det lidt tørre.

Vi fører mange forskellige redskaber til madlavning og forarbejdning af fødevarer, bl.a. til kød og fisk, til æg og ost, sakse, pincetter og tænger, spatler, dejskrabere og paletknive, piskeris samt opøsere, skeer og lignende. Alt er testet og udvalgt efter praktisk anvendelse og holdbarhed, og fås hos Kunst og Køkkentøj i København, Aarhus og her på kunstogkokkentoj.dk.