Fri fragt ved køb for over 500,- kr
Levering 1-2 hverdage
FOODPROCESSER SAGE BFP 800
Længde: 26 cm Bredde: 26 cm Højde: 46 cm Volumen: 3.7 ltr
DKK. 3.997,00

Foodprocessor monteret med en meget kraftig motor (2000W) som yder rigelig kraft til hvad enten du skal lave marcipan, hakke kød/grøntsager, ælte, skære præcise skiver eller strimle.

Ud over den kraftige motordel består maskinen af:

  • Stor skål med en kapacitet på 3,7 liter for både tørre og flydende ingredienser.
  • Lille skål med en kapacitet på hhv. 1,0 og 0,6 liter for hhv. tørre og flydende ingredienser. Den lille skål benyttes når der skal hakkes eller blendes små mængder af persille, pesto osv..
  • Låg med stort og lille påfyldningsrør.  Det store rør kan tage emner op til 13 cm længde, svarende til en stor bagekartoffel. Det lille rør bruges ved mindre emner og når man tilsætter flydende ingredienser.
  • Justerbar skæreskive. 24 indstillinger af skivetykkelsen fra 0,3 til 8,0 mm. 
  • 2 Julienne-skiver.  Skærer grøntsager i stave på ca. 7x7 mm (pomme frites) og ca. 2x2 mm (tændstiks pomme frites).
  • Vendbar riveskive. River grøntsager groft og fint.
  • Piskeris-skive.  Til emulgering (f.eks. mayonnaise) og piskning.
  • Quad- kniv til hakning/purering af grønsager, fisk, kød, saucer, cremer og lign.
  • Minikniv til den lille skål. Bruges til at hakke/blende/purere mindre mængder.
  • Dejkniv til æltning.
  • Æske til opbevaring af redskaberne.

 

Data:

220 - 240 Volts / 2000 W motor

Chassis i støbt metal. Alle skåle i BPA-fri plast. Alle knive og skiver i rustfrit stål.

Fabrikken yder en garanti på 2 år på hele maskinen og 25 år på motoren.

Vedligehold

Motorbasen kræver kun aftørring med klud.

Nogle af delene tåler opvaskemaskine, men ikke alle. Se manualen.

 

Vores mening:

Foodprocessorer kan i teorien en hel masse, men ikke alt lige godt. De kræver at man bruger lidt tid på at lære dem at kende, men så er de en stor hjælp. Visse ting, f.eks. grønne sovse kan ganske enkelt ikke laves bedre end med en foodprocessor.

Denne foodprocessor er gennemført godt designet.  Alle dele virker gennemtænkte og den er let både at skille ad og samle. Eksempelvis kan boksen med delene stilles på højkant, så den ikke fylder så meget i skuffen eller skabet. Virkeligt godt tænkt!

Quad knivens dobbelte sæt knive får hele massen i bevægelse, hvorved det går hurtigere og der opnås en mere ensartet konsistens. Ved hakning kan konsistensen styres præcist ved at ”pulse”. Fremragende til at lave fiskefars, finthakket persille eller en grøn sauce.

Den indstillelige skæreskive skærer grøntsager i skiver ekstremt hurtigt og præcist. Vores erfaring er at foodprocessor knive med tiden bliver lidt sløve, hvorved overfladen på emnet bliver mere ru end ved brug af en kniv eller mandolin.

Julienne-skiverne fungerer rigtigt hurtigt, men man skal være opmærksom på at stavene får en let buet form med en overflade, som er mere ru end hvis man benytter en kniv eller mandolin.

Rivejernet river afsindigt hurtigt. Vær opmærksom på at strimlerne bliver kortere end ved et almindeligt rivejern.

Piske/Emulsionen skiven fungerer godt, men brug den IKKE til æggehvider.

Dejkniven fungerer, men ikke til alle typer af dej. En rigtig røremaskine er bedre.

Minikniv til den lille skål. Fungerer rigtigt godt i den daglige madlavning, men det kræver at maskinen står fremme, da man ellers ikke gider bruge den.