Tsumakirikun grøntsagsstrimleren – også kaldet The Spiralizer – er en enkel, kompakt og brugervenlig japansk grøntskærer. Du skal blot indsætte din grøntsag i maskinen og dreje på håndtaget, for hurtigt at lave smukke bånd og spiraler, dvs. en slags grøntsagsnudler. Maskinen fungerer i princippet som en slags stor blyantspidser.
Det er en sjov, effektiv og klassisk japansk måde at eksperimentere med anretningen af grøntsager på. Grøntsagsstrimleren fungerer fint med squash/courgette/zucchini, gulerødder, græskar og kartofler.